Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 376

Хайрюзовский СКДЦ совместно с Хайрюзовской СОШ приняли участие в всероссийской акции "Блокадный хлеб".

Волонтёры культуры клуба "Лучи" и школьного отряда "Искра" распространили среди школьников и населения села более 60 листовок. Мы не стали раздавать кусочки хлеба, ведь они совсем не похожи на блокадный хлеб. Но акция сопровождалась рассказом волонтёров о том, самом важном и ценном хлебе...

Рецептура хлеба в первую блокадную зиму: с конца 1941 до начала 1942 года менялась практически ежедневно. Всё зависело от того сырья, что имелось в наличии на заводах. Вместо ржаной обойной муки в хлеб клали овсяную, ячменную, кукурузную и соевую муку, мучную пыль, лузгу, рисовую мучку, отруби и соевый шрот. Иногда эти ингредиенты могли применяться одновременно – по пять-шесть добавок.

Блокадный хлеб на 50 (пятьдесят) процентов состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:

пищевая целлюлоза – 10 %,

жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) –10 %,

обойная пыль – 2 %,

выбойки из мешков – 2 %,

хвоя – 1 %,

ржаная мука – 75 %.

Использовалась также коревая мука (от слова – «корка»). Когда в Ладоге тонули машины, везшие муку в город, специальные бригады ночью, в затишье между обстрелами, крючьями на веревках поднимали мешки из воды. В середине такого мешка какое-то количество муки оставалось сухим, а внешняя промокшая часть при высыхании превращалась в твердую корку. Эти корки разбивали на куски, затем измельчали и перемалывали. Коревая мука давала возможность сократить количество других малосъедобных добавок в хлебе.

В конце 1941 года, когда поступление продовольствия в город полностью прекратилось, специалисты начали искать заменители муки среди непищевого сырья. В хлеб стали добавлять гидроцеллюлозу – древесину коры дерева, сосновый луб, прошедшие обработку химическим путем.

Цель Всероссийской акции «Блокадный хлеб»: через символы актуализировать память поколений и гордость за мужество мирного населения блокадного Ленинграда.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 297

Так называется информационная выставка, посвящённая дню полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады.

Страшные слова «война, блокада» ворвались в жизнь прекрасного города Ленинграда, неся кровь, разрушения, голод, холод, длившийся бесконечно для его жителей. Но они выстояли!.. 27 января 1944 года была снята блокада Ленинграда.

Об этих страшных днях, о несгибаемой силе духа и вере в жизнь, рассказывают книги, и познавательная информация стенда представленные на выставке. 27 января в библиотеке прошли беседы и обзоры книг для детей и молодёжи.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 324

25 января 85 лет исполнилось бы Владимиру Высоцкому. Эта дата объединяет воспоминаниями о великом поэте, музыканте, исполнителе и актере миллионы людей. Высоцкий по праву считается одним из выдающихся артистов эпохи. В России ему установлено 30 памятников, за границей - четыре. Именем поэта названы улицы и даже горные вершины.

Владимир написал более 200 стихотворений и около 600 песен. За плечами артиста более 20 ролей в кино. Наиболее известные фильмы: "Место встречи изменить нельзя", "Вертикаль", "Служили два товарища", "Хозяин тайги" и другие.

В Хайрюзовской библиотеке на выставочном стенде "Золотая полка юбиляра" в разделе "Писатели юбиляры" оформлена выставка "Он правду людям под гитару говорил", посвящённая Владимиру Высоцкому. 25 января прошли обзоры книг и громкие чтения.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 328

Уже много лет в дни от Рождества до Крещения в Хайрюзовском СКДЦ проходят девичьи гадания. Этот год не стал исключением. Узнать что ждёт впереди, погадать на суженого, исполнятся ли желания и ещё мгого интересного могут рассказать старинные и современные гадания. Скажем честно, девушкам было очень весело и немного страшновато, особенно когда звонили по мобильному телефону на случайные номера и узнавали имя суженного. Нахохотались от души.  И конечно лили воск в воду, метали "Стрелы Амура", гадали на фасоли и многое другое. Завершили гадание беседой о гаданиях на Руси и чаем с сладостями.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 334

"Староновогодние посиделки" для членов клуба пожилых людей "Завалинка" прошли 13 января в Хайрюзовском СДК. За тёплой беседой и чаем женщины побеседовали о жизни, о том, чем запомнился уходящий год и что ждут от нового. Не обошлось и без весёлых гаданий и предсказаний. Работники библиотеки сделали обзор новинок периодических изданий. Женщины принесли из дома угощения к чаю, которые все с удовольствием покушали и обменялись рецептами.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 409

С началом святок в селе Тюмень стало традицией молодёжи наряжаться в костюмы и ходить с поздравлениями к односельчанам. В каждом доме ряженых встречают с радостью,  теплом и угощениями. Дети читают стихи. Все вместе поют песни - колядки, поздравляют с Рождеством.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 439

29 декабря в Тюменском Доме досуга для детей прошёл новогодний театрализованный утренник. "Новогодняя операция".

Путешествуя по лесу с детьми, чтобы спасти деда Мороза и Снегурочку, мы встречали лесных сказочных героев, они просто так ни кого не пропускали, только через игры и конкурсы, поиграв с ними, показывали дорогу к деду Морозу и Снегурочке.  Дед Мороз и Снегурочка подарили всем детям подарки и пожелали всего наилучшего в новом году. Для наших больших и маленьких гостей артисты спели заключительную песню "Новогодние игрушки".

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 331

Очередное занятие клуба детского творчества "Калейдоскоп" (младшая подгруппа) было посвящено Рождеству. За беседой о традициях Рождества, о святках, дети занимались творчеством и смастерили чудесных Рождественских ангелов, которые украсят их дома в эти чудесные дни.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 286

- традиционный ход колядующих проходит в эти дни по селу. Дети и подростки с весёлыми песнями стучатся в эти дни в дома односельчан, и каждый приглашает их в дом и угощает разными вкусностями! Ведь не впустить и не одарить колядующих, считается плохой приметой, вот и стараются Хайрюзовцы привлечь удачу да счастье в дом!

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 331

4 января в Хайрюзовском СКДЦ прошла развлекательно игровая дискотечная программа для детей «Куча мала у новогодней ёлки!». Ребят ждала ещё одна встреча с Снегурочкой и её подругой Ёлочкой. Все вместе герои и дети устроили настоящие соревнования у ёлки. Две команды «Деды Морозы» и «Снеговики» состязались в знаниях, ловкости, быстроте и конечно просто танцевали весёлые новогодние игротанцы! Все остались довольны сладкими призами из мешка деда Мороза, а ещё одним подарком стал мультпоказ из СССР. Как оказалось, всё дети любят старые новогодние мультфильмы!

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 308

30 декабря в Хайрюзовском СКДЦ прошла праздничная концертная программа "Новогодний переполох, или кто нашёл мешок Деда Мороза!". Участники клубной самодеятельности постарались создать для всех атмосферу чудесной сказки. Для зрителей звучали стихи и песни, а конферанс Деда Мороза и Снегурочки всех от души повеселил. Интрига сюжета держала всех до самого конца! И как во всех сказках, в нашей сказочной истории всё закончилось просто хорошо!

Как это было смотрите в альбоме: https://ok.ru/delaklubny/album/952370177523

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 295

Новогодняя фотозона с таким названием была оформлена в фойе Хайрюзовского СКДЦ. Фотозона из картона приглашала всех желающих оставить на память чудесное воспоминание о всеми любимом празднике! Весёлая пряничная сказка пользовалась большой популярностью и у детей и у взрослых все предновогодние дни и на каникулах.

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 293

29 декабря в Хайрюзовском СДК прошла новогодняя театрализованная программа для детей "Приключения в новогодней сказке". Дети вместе со сказочными персонажами совершили настоящее путешествие в мир новогодней сказки. Здесь их ждали трудности и препятствия, с которыми все прекрасно справились. Много игр и танцев, много сладостей и сюрпризов и конечно игрушка в подарок каждому – это и есть настоящий праздник для ребёнка. И конечно традиционная фотосессия с Дедом Морозом и Снегурочкой!

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 305

28 декабря в Новоеловском СДК прошла новогодняя театрализованная программа для детей "Приключения в новогодней сказке". Такой подарок для новоеловских детей подготовили работники Хайрюзовского СКДЦ и участники клубной самодеятельности. В Новоеловском СДК уже несколько лет нет работника культуры, а ведь все дети так ждут новогодний праздник! Вот и решили мы подарить его нашим соседям!

Были игры и танцы, конкурсы и стихи, угощения и подарки! Было просто весело и классно! Много тёплых слов и улыбок подарили нам Новоеловцы! А мы пригласили их в гости на каникулах!

Информация о материале

Автор: Кербер Ольга Юрьевна

Опубликовано: 01 февраля 2023

Просмотров: 290

- так назывался творческий конкурс поделок, который проходил в декабре в Хайрюзовском СКДЦ. На конкурс было представлено 21 поделка. Все участники конкурса использовали самые различные способы и приёмы при изготовлении своей пушистой красавицы. Но конкурс есть конкурс, и победители были определены путём голосования по номеру поделки. Независимым жюри стали участники сессии депутатов Хайрюзовского сельсовета, работники администрации и участники взрослых клубных формирований СКДЦ. Все победители, а их 5, получили подарок от деда Мороза. Каждый участник конкурса получил детское шампанское от Снегурочки.